[发明专利]分段式火排有效

专利信息
申请号: 200910143247.8 申请日: 2009-05-21
公开(公告)号: CN101566344A 公开(公告)日: 2009-10-28
发明(设计)人: 邱木圳 申请(专利权)人: 邱木圳
主分类号: F23D14/02 分类号: F23D14/02;F23D14/46;A21B1/28
代理公司: 北京英特普罗知识产权代理有限公司 代理人: 孙丽芳
地址: 510000广东*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 发明公开了一种分段式火排,属于烘烤食品的设备,包括设置有混合气体进气口阀座,阀座与一阀门固定连接;设置有火排壁的火排炉体在一端与阀座固定连接,其内部具有n段长度依次递增的瓦斯进气管,阀门上设置有n个与瓦斯进气口相通的瓦斯通道,瓦斯进气管分别和与各自相对应的瓦斯通道连通,在每组相匹配的瓦斯通道与瓦斯进气管之间均设置有调整瓦斯进气量的阀心;第一段至第(n-1)段瓦斯进气管在其尾部均设置有将火排炉体分成n个烘烤区的分段片,n段瓦斯进气管的位于与各自的段号相对应的烘烤区的部分均设置有燃烧孔。本发明所述的分段式火排解决了传统火排存在的会使食品出现不熟或者烤焦的问题。
搜索关键词: 段式
【主权项】:
1.一种分段式火排,包括阀座,所述阀座上设置有混合气体进气口;阀门,所述阀门与阀座固定连接;火排炉体,所述火排炉体在一端与阀座固定连接;其特征在于:所述火排炉体内安装有n段瓦斯进气管,其中,n为瓦斯进气管的数量,n大于等于2,第一段至第n段瓦斯进气管的长度依次递增,所述阀门上设置有n个分别与n段瓦斯进气管相匹配的、并与所述混合气体进气口相通的瓦斯通道,瓦斯进气管分别和与各自相对应的瓦斯通道连通,在每组相匹配的瓦斯通道与瓦斯进气管之间均设置有调整瓦斯进气量的阀心;第一段至第(n-1)段瓦斯进气管在其尾部均设置有将火排炉体分成n个烘烤区的分段片,n段瓦斯进气管的位于与各自的段号相对应的烘烤区的部分均设置有气孔。
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