[发明专利]一种乳酸杆菌增殖培养基及其制备方法有效
| 申请号： | 200910135988.1 | 申请日： | 2009-05-08 |
| 公开（公告）号： | CN101538547A | 公开（公告）日： | 2009-09-23 |
| 发明（设计）人： | 张久龙;龄南;康小红;胡新宇;刘卫星 | 申请（专利权）人： | 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12R1/225 |
| 代理公司： | 北京汉德知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人： | 王 铮;庄一方 |
| 地址： | 011517内蒙古自*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种乳酸杆菌增殖培养基，包括培养基A和培养基B，以重量比计，培养基A包括：脱脂乳粉5％-12％、全脂乳粉3％-10％、乳糖1％-4％、水50％-80％；养基B包括：酵母浸粉0.4％-2％、抗坏血酸钠0.02％-0.5％、0.1％-1％的吐温80、脯氨酸0.02％-0.5％、L-半胱氨酸盐酸盐0.002％-0.05％、甲酸30mg/Kg-150mg/Kg、蛋白胨0.5％-3％、牛肉膏0.5％-3％，水5％-30％。本发明同时公开了该培养基的制备方法。本发明的培养基具有成本低、培养周期短、菌体浓度高的优点。采用本发明的培养基培养乳酸杆菌，4-6h后菌体浓度达到6×1010cfu/ml。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 乳酸 杆菌 增殖 培养基 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种乳酸杆菌增殖培养基，包括培养基A和培养基B，以重量比计，其中，所述培养基A包括：脱脂乳粉5％-12％、全脂乳粉3％-10％、乳糖1％-4％、水50％-80％；所述培养基B包括：酵母浸粉0.4％-2％、抗坏血酸钠0.02％-0.5％、0.1％-1％的吐温80、脯氨酸0.02％-0.5％、L-半胱氨酸盐酸盐0.002％-0.05％、甲酸30mg/Kg-150mg/Kg、蛋白胨0.5％-3％、牛肉膏0.5％-3％，水5％-30％。
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