[发明专利]利用离子交换法从发酵液中分离提取丙酮酸的方法

摘要

本发明属于发酵法生产有机酸的技术领域，具体涉及一种从发酵液中分离提取丙酮酸的方法。该方法主要包括以下步骤：丙酮酸发酵液经灭菌后进行陶瓷膜过滤、树脂脱色、离子交换浓缩、分子蒸馏等操作步骤，对目标产物进行分离提取，得到精制丙酮酸产品。本发明的有益效果是：采用陶瓷膜过滤菌体，降低了劳动强度，除去菌体彻底，过滤液澄清透明；提取过程全部采用物理分离方法，过程中消耗的酸、碱及蒸汽低，显著降低废水的环保处理难度，提取成本大为降低，有较好的经济效益。

主权项

1.一种利用离子交换法从发酵液中分离提取丙酮酸的方法，其特征在于：包括以下步骤：a、将丙酮酸发酵液经预处理后进入陶瓷微滤膜进行微滤，除去菌体及蛋白杂质，得滤液；b、将上述滤液调pH至2.0～4.0，利用阳离子交换树脂脱色，控制流速为1.5～3.0m3/m3树脂·h，得清液；c、调整清液中丙酮酸的质量百分浓度为3.5～6.5％、pH值为3.0～5.0，然后进入阴离子交换树脂吸附，流速为0.3～1.0m3/m3树脂·h；d、吸附饱和后，用2～4mol/L的盐酸以0.5～5m3/m3树脂·h的速度洗脱；e、收集洗脱液中丙酮酸的质量百分浓度为15％以上的高浓度组分，用活性炭脱色得脱色液；f、将上步所得脱色液于60～80℃进行蒸馏浓缩脱水，得到丙酮酸产品。