[发明专利]芯米蛋卷无效
| 申请号： | 200910009143.8 | 申请日： | 2009-02-20 |
| 公开（公告）号： | CN101810205A | 公开（公告）日： | 2010-08-25 |
| 发明（设计）人： | 王保安 | 申请（专利权）人： | 王保安 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A23L1/48 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 230031 安徽省合*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种芯米蛋卷(简称“芯米卷”)。它由分别制作好的外皮1、内馅2和芯料3经独特组合成形，再将其经高温烘烤等手段成为外形若面包条状的创新安全食品。其结构的各个部分均选用无污染的绿色食品原料——淀粉、鲜蛋、大米或杂粮、各种鲜蔬菜、肉类、水产品、豆制品或药膳营养料，再经调料的科学配置而成。其独特的制作工艺和用料使它无论从营养搭配的齐全性上，还是色香味总体性能上，以及其性价比上，都是既新颖又物美价廉的一种新鲜食品。 | ||
| 搜索关键词： | 蛋卷 | ||
【主权项】：
一种芯米蛋卷，其特征在于：它由外皮1、内馅2和芯料3三部分所构成，这三部分由不同的没有污染的绿色食品原料和调料制作而成，再经组合成为产品毛坯。
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