[发明专利]包括豌豆麦芽糊精和/或豌豆葡萄糖浆的封装剂、包含它的组合物及其制备方法有效
| 申请号： | 200880025154.9 | 申请日： | 2008-07-09 |
| 公开（公告）号： | CN101754692A | 公开（公告）日： | 2010-06-23 |
| 发明（设计）人： | 贝尔纳·布尔西耶 | 申请（专利权）人： | 罗盖特公司 |
| 主分类号： | A23L1/00 | 分类号： | A23L1/00;A23L1/0522;A23L1/09;C08L3/02 |
| 代理公司： | 北京市金杜律师事务所 11256 | 代理人： | 郑立柱 |
| 地址： | 法国莱*** | 国省代码： | 法国;FR |
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| 摘要： | 本发明的主题是一种麦芽糊精或葡萄糖浆用于对有机化合物进行封装的用途，该麦芽糊精或葡萄糖浆是通过酸或酶水解从一种豆科植物的淀粉中获得，该淀粉具有包括在25％与50％之间、表达成相对于该淀粉的干重的干重的一种直链淀粉含量。 | ||
| 搜索关键词： | 包括 豌豆 麦芽 糊精 葡萄 糖浆 封装 包含 组合 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种麦芽糊精或葡萄糖浆用于对有机化合物进行封装的用途，该麦芽糊精或葡萄糖浆通过酸或酶水解从一种豆科淀粉中获得，该豆科淀粉具有包括在25％与50％之间、表达成相对于该淀粉的干重的干重的一种直链淀粉含量。
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