[发明专利]容器装油脂组合物无效

专利信息
申请号: 200880013050.6 申请日: 2008-02-26
公开(公告)号: CN101662943A 公开(公告)日: 2010-03-03
发明(设计)人: 龟谷刚;岛田初美;生稻淳一 申请(专利权)人: 日清奥利友集团株式会社
主分类号: A23D9/06 分类号: A23D9/06;A23D9/00
代理公司: 北京林达刘知识产权代理事务所 代理人: 刘新宇;李茂家
地址: 日本*** 国省代码: 日本;JP
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摘要: 一种容器装油脂组合物,其为将含有大豆油和棕榈油精的油脂组合物填充到容器中而成的容器装油脂组合物,其中,相对于100质量份大豆油,棕榈油精的比例为33~100质量份,棕榈油精的碘值为65以上,浊点为5℃以下,棕榈油精的构成脂肪酸中含有0~4质量%的肉豆蔻酸、25~38质量%的棕榈酸、0.5~6质量%的硬脂酸、40~60质量%的油酸和8~18质量%的亚油酸,且容器的至少一部分由透光性材料所形成。该容器装油脂组合物在通常的陈列销售中在被照射等的光存在下保存时很少产生来源于大豆油的回味,并以高比例含有大豆油。
搜索关键词: 容器 油脂 组合
【主权项】:
1.一种容器装油脂组合物,其特征在于,其为将含有大豆油和棕榈油精的油脂组合物填充到容器中而成的容器装油脂组合物,其中,相对于100质量份大豆油,棕榈油精的比例为33~100质量份,棕榈油精的碘值为65以上,浊点为5℃以下,棕榈油精的构成脂肪酸中包含0~4质量%的肉豆蔻酸、25~38质量%的棕榈酸、0.5~6质量%的硬脂酸、40~60质量%的油酸和8~18质量%的亚油酸,容器的至少一部分由透光性材料所形成。
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