[实用新型]一种节油型油炸炉无效
| 申请号： | 200820058239.4 | 申请日： | 2008-05-09 |
| 公开（公告）号： | CN201199885Y | 公开（公告）日： | 2009-03-04 |
| 发明（设计）人： | 陈宝忠 | 申请（专利权）人： | 上海顺凯不锈钢设备有限公司 |
| 主分类号： | A21B5/08 | 分类号： | A21B5/08 |
| 代理公司： | 上海伯瑞杰知识产权代理有限公司 | 代理人： | 吴泽群 |
| 地址： | 201406上海市*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及烹调炊具的技术领域，具体地说是一种油炸炉。一种节油型油炸炉，包括内部设加热管(3)、底部设有排污阀(7)的炉体，其特征在于：炉体内腔分成上下两部分，上部为盛油区(1)，下部为盛水区(2)，所述盛油区(1)和盛水区(2)结合处设有观察窗(5)，所述加热管(3)设置在盛油区(1)的中上部，滤网(8)设置在加热管(3)上方，所述盛油区(1)内加热管(3)的下部油区内设有数根散热管(4)。本实用新型避免食用油因水分流失而产生氧化，进而有效减少致癌物的产生；同时有效抑制了油的大量挥发，既节约食用油而且减少了对环境的污染；另外，碎渣迅速导入水中因而不必因油中杂质过多而频繁更换底油。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 节油 油炸 | ||
【主权项】：
1.一种节油型油炸炉，包括内部设加热管(3)、底部设有排污阀(7)的炉体，其特征在于：炉体内腔分成上下两部分，上部为盛油区(1)，下部为盛水区(2)，所述盛油区(1)和盛水区(2)结合处设有观察窗(5)，所述加热管(3)设置在盛油区(1)的中上部，滤网(8)设置在加热管(3)上方，所述盛油区(1)内加热管(3)的下部油区内设有数根散热管(4)。
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