[发明专利]蔬菜粉丝制作方法无效
| 申请号： | 200810220376.8 | 申请日： | 2008-12-25 |
| 公开（公告）号： | CN101756124A | 公开（公告）日： | 2010-06-30 |
| 发明（设计）人： | 李虹 | 申请（专利权）人： | 李虹 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23L1/20;A23L1/29;A23L1/30 |
| 代理公司： | 广州弘邦专利商标事务所有限公司 44236 | 代理人： | 郭澄联 |
| 地址： | 510385 广东省广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及粉丝制作方法领域，特别是一种营养丰富的蔬菜粉丝制作方法，采用的成份及质量百分比为：绿豆50-70％、豌豆7-15％、黄豆7-15％、天然蔬菜原汁10-15％、食用仙人掌原汁5-10％；将上述豌豆、黄豆和绿豆经浸泡、去壳、磨浆、沉淀、脱水甩干后，加入天然蔬菜原汁、食用仙人掌原汁后，加温揉拌，经高温蒸煮后至成型机压缩成型；本发明的制作方法，使产品具有口味多样化、具备多种营养、久煮不烂等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 蔬菜 粉丝 制作方法 | ||
【主权项】：
一种蔬菜粉丝制作方法，其特征在于采用的成份及质量百分比为：绿豆50-70％、豌豆7-15％、黄豆7-15％、天然蔬菜原汁10-15％、食用仙人掌原汁5-10％；将上述豌豆、黄豆和绿豆经浸泡、去壳、磨浆、沉淀、脱水甩干后，加入天然蔬菜原汁、食用仙人掌原汁后，加温揉拌，经高温蒸煮后至成型机压缩成型。
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