[发明专利]复合配方水饺皮无效
| 申请号： | 200810120615.2 | 申请日： | 2008-08-26 |
| 公开（公告）号： | CN101658263A | 公开（公告）日： | 2010-03-03 |
| 发明（设计）人： | 高洪星;伍元洪 | 申请（专利权）人： | 高洪星 |
| 主分类号： | A23L1/164 | 分类号： | A23L1/164;A21D2/00 |
| 代理公司： | 杭州杭诚专利事务所有限公司 | 代理人： | 尉伟敏 |
| 地址： | 518034广东省深*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种食品，尤其是涉及一种由五谷杂粮按一定配比制作而成的复合配方水饺皮。本发明解决了现有技术所存在的速食产品中杂粮含量较低，营养价值低，不利于肠道健康，口味欠佳等的技术问题，提供了一种杂粮含量较高、可作为正餐、利于肠道健康、适应人群较广且口味较佳、可用以制作各式水饺的固态复合配方水饺皮。本发明主要技术方案：复合配方水饺皮呈固态，所包含的原料及配比分别为(以份数计)，玉米：20～40份；小米：32～50份；大米：35～55份和少量的水。 | ||
| 搜索关键词： | 复合 配方 水饺 | ||
【主权项】：
1、一种复合配方水饺皮，其特征在于所述的复合配方水饺皮呈固态，所述水饺皮所包含的原料及配比分别为(以重量份数计)，玉米：20～40份；小米：32～50份；大米：35～55份和少量的水。
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