[发明专利]食品冷藏保鲜柜无效
| 申请号： | 200810101215.7 | 申请日： | 2008-02-29 |
| 公开（公告）号： | CN101228897A | 公开（公告）日： | 2008-07-30 |
| 发明（设计）人： | 郑建秋;郑翔 | 申请（专利权）人： | 郑建秋 |
| 主分类号： | A23B7/04 | 分类号： | A23B7/04;A23B4/06;A23L3/36 |
| 代理公司： | 北京双收知识产权代理有限公司 | 代理人： | 解政文 |
| 地址： | 100029北京市*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 一种食品冷藏保鲜柜，包括柜体(1)，柜体(1)内设有货架(10)，所述柜体(1)内的顶部和/或侧壁处设有臭氧释放管(2)，臭氧释放管(2)上分布有多个出气孔(3)，臭氧释放管(2)与外壁上设有的臭氧发生器(13)相连，所述柜体(1)内安装有臭氧感应器(4)，臭氧感应器(4)与所述臭氧发生器(13)电连接。在冷藏蔬菜、水果、鲜肉等，可根据需要使臭氧发生器定时定量释放适量浓度的臭氧气，用于杀灭产品表面的有害病菌，并降解产品表面粘附的农药等有害物质。由于是采用臭氧杀灭产品表面的有害病菌，无需任何防腐物质，故对食品和环境没有任何污染，完全符合食品有机保鲜的技术要求。 | ||
| 搜索关键词： | 食品 冷藏 保鲜 | ||
【主权项】：
1.食品冷藏保鲜柜，包括柜体(1)，柜体(1)内设有货架(10)，其特征在于：所述柜体(1)内的顶部和/或侧壁处设有臭氧释放管(2)，臭氧释放管(2)上分布有多个出气孔(3)，臭氧释放管(2)与外壁上设有的臭氧发生器(13)相连，所述柜体(1)内安装有臭氧感应器(4)，臭氧感应器(4)与所述臭氧发生器(13)电连接。
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