[发明专利]分离自母乳的具有益生菌活性和抑制体重增加活性的乳酸菌有效
| 申请号： | 200780029113.2 | 申请日： | 2007-05-14 |
| 公开（公告）号： | CN101541947A | 公开（公告）日： | 2009-09-23 |
| 发明（设计）人： | 姜智姬;庾炳一;尹成一;朴翰浯 | 申请（专利权）人： | 株式会社百奥尼 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20 |
| 代理公司： | 北京信慧永光知识产权代理有限责任公司 | 代理人： | 梁兴龙;王维玉 |
| 地址： | 韩国*** | 国省代码： | 韩国;KR |
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| 摘要： | 本发明涉及一种分离自人母乳的乳酸菌，更准确地说，涉及一种分离自韩国人母乳的加氏乳杆菌BNR17菌株，所述菌株具有优良的益生菌活性，例如耐酸性、胆汁酸抗性和抗菌活性，并且还具有抑制体重增加的作用。此外，本发明的加氏乳杆菌BNR17除了通过将包含在摄入食品中的单糖合成不可消化的多糖并将合成的多糖释放出体外的抑制体重增加的作用外，还具有优良的耐酸性、胆汁酸抗性、肠吸收活性和对致病微生物具有的抗菌活性。因此，由于这些有益作用，本发明的菌株不但可以有效用于生产发酵乳、其它的发酵食品产品和动物饲料，而且可以有效用于生产抑制体重增加的活细胞产品和食品添加剂。 | ||
| 搜索关键词： | 分离 母乳 有益 活性 抑制 体重增加 乳酸菌 | ||
【主权项】：
1.一种加氏乳杆菌BNR17菌株(保藏编号：KCTC 10902BP)。
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