[实用新型]生产葫芦型食品的模具无效
| 申请号： | 200720194624.7 | 申请日： | 2007-11-11 |
| 公开（公告）号： | CN201115398Y | 公开（公告）日： | 2008-09-17 |
| 发明（设计）人： | 惠国学 | 申请（专利权）人： | 惠国学 |
| 主分类号： | A21B3/13 | 分类号： | A21B3/13;A21C11/00;A23P1/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 125001辽宁省葫芦岛市连*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种生产葫芦型食品的模具，其结构特征是下模的模口周边为卷沿凹口状，上模的模口周边有能够扣到下模卷沿凹口内的翻边，下模的模壁上有能够透气或注料的通孔；上、下模咬合后形成的内腔为细腰葫芦型。加工食品时，向下模内放入定量的食品，扣上上模后食品自动形成立体细腰葫芦状，经过烘烤、炸制、蒸制或速冻成型生产出葫芦型食品。该种食品出售给食用者就可满足人们对新、奇、特的需求，能够获得较好的经济效益。 | ||
| 搜索关键词： | 生产 葫芦 食品 模具 | ||
【主权项】：
1、一种生产葫芦型食品的模具，主要由上、下模组成；其特征在于：上、下模(1、2)为相互对应的中空的半个细腰葫芦型，下模(2)的模口周边为卷沿凹口(4)状，上模(1)的模口周边有能够扣到下模卷沿凹口(4)内的翻边(5)，下模(2)的模壁上有能够透气或利用其向葫芦空腔内注料的通孔(3)，上、下模(1、2)咬合后形成的内腔为细腰葫芦型。
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