[实用新型]一种连续真空和面机

摘要

本实用新型提供了一种食品加工设备，尤其是一种连续真空和面机的技术方案，该方案包括有机架、电机和传动机构及搅拌机构，本方案是由粉、水定量进料装置、搅拌装置和面团输出装置组成；粉、水定量进料装置是面粉进管连接定量进粉机构和水进管连接定量进水机构连接粉水混合箱，所述的粉水混合箱则连接搅拌装置中的快速搅拌箱，快速搅拌箱的输出口连接搅拌箱，在搅拌箱内还有真空吸头，在搅拌箱的上顶面有搅拌箱盖，所述搅拌箱的搅拌箱输出口连接面团输出装置；所述的面团输出装置是搅拌箱输出口连接面团输送管，在面团输送管内有螺旋输料器由带面团输出电机的面团输出传动机构驱动，所述面团输送管的出面端连接面饼输出管。

主权项

1.一种连续真空和面机，包括有机架[2]、电机和传动机构及搅拌机构，其特征是：由粉、水定量进料装置、搅拌装置和面团输出装置组成；所述的粉、水定量进料装置是面粉进管[13]连接定量进粉机构[16]，水进管[14]连接定量进水机构[15]，定量进粉机构[16]和定量进水机构[15]连接粉水混合箱[17]，同时定量进粉机构[16]和定量进水机构[15]由带有进料电机[12]的进料传动机构[11]驱动，所述的粉水混合箱[17]则连接搅拌装置；所述的搅拌装置是粉水混合箱[17]连接快速搅拌箱[23]，快速搅拌箱[23]由带快速搅拌电机[21]的快速搅拌传动机构[22]驱动快速搅拌箱[23]内的搅拌叶轮，快速搅拌箱[23]的快速搅拌箱输出口[24]连接搅拌箱[18]，所述的搅拌箱[18]装在机架[2]上，并由带搅拌电机[3]的搅拌传动机构[4]驱动搅拌箱内[18]的搅拌叶片[5]，在搅拌箱[18]内还有真空吸头[6]，在搅拌箱[18]的上顶面有搅拌箱盖[7]，所述搅拌箱[18]的搅拌箱输出口[19]连接面团输出装置；所述的面团输出装置是搅拌箱输出口[19]连接面团输送管[1]，在面团输送管[1]内有螺旋输料器由带面团输出电机[26]的面团输出传动机构[27]驱动，所述面团输送管[1]的出面端连接面饼输出管[9]。