[实用新型]豆腐丝卤煮调味自动生产设备

摘要

本实用新型公开了一种豆腐丝卤煮调味自动生产设备，它用于卤煮豆腐丝。包括煮槽和调料箱以及设置在它们内部的加热蒸汽管，煮槽与调料箱循环连通；在煮槽内还设置有输送网带；在调料箱到煮槽之间设置有带循环泵和止回阀的调料液循环管。煮槽内设置有温度传感器和液位控制装置，通向煮槽和调料箱内的加热蒸汽管上分别设置有电磁阀；温度传感器、液位控制装置、料液循环回水阀以及其它各电磁阀、拖动电机与电控箱连接。本实用新型能够自动传输、完成豆腐丝卤煮调味生产过程；调料液在调料箱和煮槽之间自动循环，可以随时添加调料，避免调料固状物混入卤煮的豆腐丝中；其工艺控制精确、操作方便，保证煮制的豆腐丝质量一致，充分进味。

主权项

1、一种豆腐丝卤煮调味自动生产设备，包括煮槽和设置在煮槽内的加热蒸汽管，其特征在于：在煮槽内还设置有输送网带，输送网带与拖动电机连接；煮槽还与调料箱循环连通，调料箱内也设置加热蒸汽管；在调料箱到煮槽之间设置有带循环泵和止回阀的调料液循环管。