[实用新型]酸化工序用筒式混合器

摘要

一种酸化工序用筒式混合器，其包括外筒、内筒、及内转子；该外筒上设有乳饮料出口、乳液进口，且外筒下端于乳液进口上方外筒外围另环设有酸液进管，该酸液进管有酸液进口，该酸液进管内侧开有数进酸通道，该内筒内壁上均匀设置有数直槽；该内转子包括转轴及转筒，转轴穿置于转筒中心且两端伸出外筒，该转轴两端延伸有设有销槽的缩小端，转筒外壁均匀分成数区域，每个区域上均匀设置有数斜槽，且内转子的转筒上下端与该内筒壁间有一间距。从而可保证酸化工序的生产过程连续，且乳饮料中蛋白质变性很少、成品沉淀较少，使产品质量更有保证。

主权项

1、一种酸化工序用筒式混合器，其特征在于：其包括外筒(1)、内筒(2)、及内转子(3)；其中：该外筒(1)，上端一侧有乳饮料出口(4)，下端另侧有乳液进口(5)，乳饮料出口(4)及乳液进口(5)穿过外筒及内筒直通入内筒内，且外筒下端于乳液进口上方外筒外围另环设有酸液进管(6)，该酸液进管(6)上于乳液进口上方开设有酸液进口(61)，该酸液进管(6)内侧开有数个均匀分布的进酸通道(62)，进酸通道(62)穿过外筒及内筒直通入内筒(2)内；该内筒(2)，内壁上均匀设置有数直槽(21)；该内转子(3)，包括转轴(31)、及转筒(32)，转轴(31)穿置于转筒中心且两端伸出外筒(1)，该转轴(31)两端延伸有缩小端(33)，缩小端(33)上设有销槽(34)，转筒(32)为中空圆筒，外壁均匀分成数区域，每个区域上均匀设置有数斜槽(35)，且内转子的转筒上下端与该内筒壁间有一间距。