[实用新型]快速节能的肉类加工机无效
| 申请号： | 200720053790.5 | 申请日： | 2007-07-06 |
| 公开（公告）号： | CN201075989Y | 公开（公告）日： | 2008-06-25 |
| 发明（设计）人： | 唐艺峰;梁奇颖 | 申请（专利权）人： | 唐艺峰;梁奇颖 |
| 主分类号： | A23L1/31 | 分类号： | A23L1/31 |
| 代理公司： | 佛山市南海智维专利代理有限公司 | 代理人： | 梁国杰 |
| 地址： | 528200广东省佛山*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本实用新型特指一种快速肉类加工机，包括有压力容器和真空压缩机，压力容器的一侧通过第一管道与真空压缩机相连，第一管道上装有电磁阀；压力容器的另一侧通过第二管道与压力容器相连，第二管道上也装有电磁阀，压力容器的底部装有排污管。使用时把待加工的肉类放入压力容器内，运用抽真空的原理，容器里的肉类在负压的作用下，表面浅层的油脂及血水就被强行抽出，一般情况下10～15分钟即可完成，反复多次效果更佳；当需要腌制食物时，通过另一管道对压力容器进行加压，这样加工腌制的食物，在压力的作用下调料会迅速渗透食物的内部，本来需要腌制十多个小时的食物，只需15～20分钟即可，这样大大减少了加工时间。 | ||
| 搜索关键词： | 快速 节能 肉类 加工 | ||
【主权项】：
1.快速节能的肉类加工机，包括有压力容器(1)和真空压缩机(2)，其特征在于：压力容器(1)的一侧通过第一管道(3)与真空压缩机(2)相连，第一管道(3)上装有电磁阀(4)；压力容器(2)的另一侧通过第二管道(5)与压力容器(2)相连，第二管道(5)上也装有电磁阀(6)，压力容器(1)的底部装有排污管(7)。
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