[实用新型]卧式翻酱机

摘要

卧式翻酱机。属食品机械领域，用于对发酵中的酱醅搅动以调节温度和补充新鲜空气。现有翻酱机采用垂直提升绞龙组的设计，机架高度必然大于酱池深度的两倍，耗材多，整机重心高，作业时、特别是移机过程中往往带来不安全隐患。本实用新型采用由机架及下部四角的前、后移动轮和行程开关，移动电机，移动链轮副，行走链轮副组成的移动机构；由工作架，主电机，蜗轮变速箱，减速齿轮组，绞龙组组成的翻酱机构；其特征是设计有位于工作架两侧的各一个翻转轴，联结翻转轴与机架的轴承组件，配合翻转轴转动的蜗轮自锁装置及手轮组成的翻转机构。手动可将绞龙组在池中任一角度翻转锁定。革除了上部机架，节材一半，能耗降低一半，重心低，安全性好。

主权项

1.一种由移动机构、翻酱机构组成的卧式翻酱机：——移动机构包括有机架(1)，位于机架下部四角分成两边的前、后4只移动轮(2)，位于机架上部的移动电机(3)，位于机架前部经移动链轮副(4)与移动电机传动连接且两端固定有移动轮的移动轴(5)，两边前、后移动轮之间各设有一副行走链轮副(6)，配合移动电机的电气箱(18)，配合电气箱的控制头(19)，位于机架前、后角配合控制头的行程开关(12)；——翻酱机构包括工作架(7)，固定于工作架上的主电机(8)，位于工作架上与主电机传动联接的蜗轮变速箱(9)，位于工作架中的与蜗轮变速箱传动联接的减速齿轮组(10)，位于工作架下方与减速齿轮组传动联接的绞龙组(11)；其特征在于还设计有翻转机构：——翻转机构包括有位于工作架两侧的各一个翻转轴(13)，联结翻转轴与机架的两边各一个轴承组件(14)，固定于机架上配合翻转轴转动的蜗轮装置(15)，联结蜗轮装置和工作架其中一侧翻转轴的联轴器(16)，联结于蜗轮装置主轴上的手轮(17)。