[发明专利]一种枸杞芽佐餐食品的加工方法无效
| 申请号： | 200710160499.2 | 申请日： | 2007-12-12 |
| 公开（公告）号： | CN101248863A | 公开（公告）日： | 2008-08-27 |
| 发明（设计）人： | 叶志平;叶志群;陈小红 | 申请（专利权）人： | 叶志平 |
| 主分类号： | A23L1/218 | 分类号： | A23L1/218;A23B7/10;A23L1/29;A61K36/815;A61P13/12 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 311411浙江省富*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种野生菜的加工方法，即具有补虚益精功效且味道鲜美的一种枸杞芽佐餐食品的加工方法。该佐餐食品具有清香鲜辣、脆嫩可口的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 枸杞 佐餐 食品 加工 方法 | ||
【主权项】：
1、一种枸杞芽佐餐食品的加工方法，其特征在于：先将新鲜采摘的枸杞芽洗净、晾干表面水分，按一层枸杞芽一层盐的顺序放入大小适当的缸内，压实密封，每隔5天倒缸一次，倒缸3次后即成，食用时加入辣椒末、花椒末、味精、白糖等调料，拌均即可。
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