[发明专利]米饭添加剂无效
| 申请号： | 200710150477.8 | 申请日： | 2007-11-28 |
| 公开（公告）号： | CN101449829A | 公开（公告）日： | 2009-06-10 |
| 发明（设计）人： | 王爱民;赵金樑 | 申请（专利权）人： | 天津市中英保健食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/30 | 分类号： | A23L1/30;A23L1/36;A23L1/20;A23L1/212;A23L1/48;A23C9/16;A23L1/302;A23L1/303;A23L1/304;A23L1/168 |
| 代理公司： | 天津三元专利商标代理有限责任公司 | 代理人： | 钱 凯 |
| 地址： | 300122天津市红桥区光荣道*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明提供一种米饭添加剂，涉及一种添加剂，其特征在于它是由白芝麻、全脂奶粉、大豆粉、藕淀粉、柠檬酸、添加微量元素与维生素作为强化剂和适量的防腐剂而组成；原料采取以下重量百分比：白芝麻20％-50％，全脂奶粉10％-14％，大豆粉14％-24％，藕淀粉14％-22％，柠檬酸7％-12％，强化剂5％-8％。本发明米饭添加剂的有益效果是，能工业化生产的、具有较长保存期，并采用新的配方，具有能提高米饭的食用价值，又能满足人体对食物营养的需要，弥补米饭中营养成分的不足，使蒸煮成的米饭更加色泽光亮、风味悠长、香气浓郁、口感良好、营养丰富、保健作用更强，从而满足了消费者对米饭的更高要求。 | ||
| 搜索关键词： | 米饭 添加剂 | ||
【主权项】：
1、一种米饭添加剂，其特征在于它是由白芝麻、全脂奶粉、大豆粉、藕淀粉、柠檬酸、添加微量元素与维生素作为强化剂和适量的防腐剂而组成；原料采取以下重量百分比：白芝麻20％-50％，全脂奶粉10％-14％，大豆粉14％-24％，藕淀粉14％-22％，柠檬酸7％-12％，强化剂5％-8％。
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