[发明专利]一种核仁营养香辣酱的制备方法无效
| 申请号： | 200710150278.7 | 申请日： | 2007-11-21 |
| 公开（公告）号： | CN101438839A | 公开（公告）日： | 2009-05-27 |
| 发明（设计）人： | 杨秀敏;董宝禄 | 申请（专利权）人： | 天津市鸿禄食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/38 | 分类号： | A23L1/38;A23L1/24;A23L1/29 |
| 代理公司： | 天津盛理知识产权代理有限公司 | 代理人： | 王来佳 |
| 地址： | 301713天津市*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种核仁营养香辣酱的制备方法，其制备方法的步骤是(1)将核仁去皮，过筛，送入粉碎机粉碎成粒状，粒度为2～3mm，炒熟待用；(2)将黄豆炒熟，过筛，送入粉碎机粉碎成粒状，粒度为2～3mm，然后混入核仁粒并混合均匀成为混合主料，待用；(3)将所有辅料混合均匀后，形成混合辅料；(4)将混合主料与混合辅料充分混合均匀，加热，加热温度为100～130℃；灭菌杀毒后真空包装即成为成品。本发明原料易得，工艺简单，科学合理，成本低廉。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 核仁 营养 辣酱 制备 方法 | ||
【主权项】：
1. 一种核仁营养香辣酱的制备方法，其特征在于：其制备方法的步骤是：
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