[发明专利]提高草鱼肉中n－3多不饱和脂肪酸的方法有效
| 申请号： | 200710144100.1 | 申请日： | 2007-12-25 |
| 公开（公告）号： | CN101209089A | 公开（公告）日： | 2008-07-02 |
| 发明（设计）人： | 冯德庆;黄勤楼 | 申请（专利权）人： | 福建省农业科学院农业生态研究所 |
| 主分类号： | A23K1/18 | 分类号： | A23K1/18;A23K1/16;A23K1/14;A23K1/00 |
| 代理公司： | 福州元创专利代理有限公司 | 代理人： | 蔡学俊 |
| 地址： | 350013福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明提供一种提高草鱼肉中n－3多不饱和脂肪酸的方法，将杂交狼尾草搭配市售的淡水鱼配合饲料喂养草鱼，配合饲料和杂交狼尾草二者搭配的干物质的重量比例是1.1∶1。本发明通过筛选并发现某一类富含α－亚麻酸的植物，通过科学研究添加一定比例的该种植物饲喂草食性鱼类，经草食性鱼类的生物转化，生产出廉价的、富含n－3多不饱和脂肪酸的鱼肉。 | ||
| 搜索关键词： | 提高 草鱼 不饱和 脂肪酸 方法 | ||
【主权项】：
1.一种提高草鱼肉中n-3多不饱和脂肪酸的方法，其特征在于：将杂交狼尾草搭配市售的淡水鱼配合饲料喂养草鱼，配合饲料和杂交狼尾草二者搭配的干物质的重量比例是1.1∶1。
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