[发明专利]赖氨酸发酵的方法无效
| 申请号： | 200710109388.9 | 申请日： | 2007-05-29 |
| 公开（公告）号： | CN101104863A | 公开（公告）日： | 2008-01-16 |
| 发明（设计）人： | 马吉银 | 申请（专利权）人： | 宁夏伊品生物工程有限公司 |
| 主分类号： | C12P13/08 | 分类号： | C12P13/08 |
| 代理公司： | 宁夏专利服务中心 | 代理人： | 古玲玉 |
| 地址： | 750100宁夏回族自治区银川市*** | 国省代码： | 宁夏;64 |
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| 摘要： | 本发明涉及生物发酵工程技术领域，尤其是涉及一种赖氨酸发酵的方法，其特征在于：该方法包括如下步骤：将菌种从斜面试管到大种子瓶培养9－11小时后移到二级种子罐，种量为0.2－0.3％，培养温度为：38－40℃，培养时间为15－17小时后移入三级种子罐，种量5－6％，培养9－11小时后移入发酵罐中进行发酵，在发酵罐接种后，连续流加糖、流加有机氮源，种量为14－18％，发酵底糖含量2－8％；本发明工艺独特、发酵时间短、可以节约电消耗的三级大种量连续流加糖和流加氮间歇放料的方法，生产赖氨酸，产酸16.5％以上，糖酸转化率62％以上，350m3发酵罐单批放料体积420m3，发酵周期45小时。 | ||
| 搜索关键词： | 赖氨酸 发酵 方法 | ||
【主权项】：
1.一种赖氨酸发酵的方法，其特征在于：该方法包括如下步骤：将菌种从斜面试管到大种子瓶培养9-11小时后移到二级种子罐，种量为0.2-0.3％，培养温度为：38-40℃，培养时间为15-17小时后移入三级种子罐，种量5-6％，培养9-11小时后移入发酵罐中进行发酵，在发酵罐接种后，连续流加糖、流加有机氮源，种量为14-18％，发酵底糖含量2-8％。
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