[发明专利]一种驴皮冻类甜食无效
| 申请号： | 200710095952.6 | 申请日： | 2007-04-02 |
| 公开（公告）号： | CN101278742A | 公开（公告）日： | 2008-10-08 |
| 发明（设计）人： | 陈学明 | 申请（专利权）人： | 陈学明 |
| 主分类号： | A23L1/312 | 分类号： | A23L1/312;A23G3/36;A23G3/44;A23G3/48;A23L1/29;A61K36/54;A61P15/00;A61P7/06;A61P17/16;A61P1/10;A61P29/00;A61P39/06;A61P25/28;A61P3/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 121000辽宁省锦州*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种驴皮冻类甜品及其生产方法。该食品内包括驴皮、蜂蜜、桂皮、黄酒、冰糖。本发明目的在于在纯驴皮加黄酒、水、桂皮、冰糖熬制成的胶状物中加入蜂蜜，提供一种可以作为平常食品食用的冻类食品。解决了传统驴胶类食品制作工序复杂，产品造价高，销售面狭窄的问题。本发明口感甜爽顺滑，入口即化，同时保有滋阴补血，养颜美容，润肠解燥、改善记忆，延缓衰老的治疗和预防双重功效。老少皆益，特别适用于女性群体，可作为一种极好的冻类甜食在销售市场予以广泛推广，具有更为广阔的销售前景和不竭的消费潜力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 驴皮冻类 甜食 | ||
【主权项】：
1. 一种驴皮冻类甜品，取用驴皮为主要成分。其主要特征是配合蜂蜜、黄酒、冰糖、桂皮、水作为辅料制取驴皮冻。其配方如下：鲜驴皮15份(纯净驴皮5份)冰糖0.5份 黄酒1份 桂皮0.1份 蜂蜜2份 水20份。
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