[发明专利]一种固体饮料及制作方法

摘要

一种固体饮料及制作方法采用多种新型营养添加剂，通过合理的比例调配，达到需要的效果，具体原料组分以及重量(％)配比如下：浓缩乳清蛋白30－40；全脂奶粉28－32；低聚异麦芽糖5－10；水溶性膳食纤维3.5－5；天然果粉12－19；中链甘油酸酯0.8－1.5；维生素矿物质预混合物0.9－1.5；谷氨酰胺0.8－1.5；左旋肉碱0.7－1.2；共轭亚油酸0.2－0.5；鲨鱼软骨素1－1.5；二甲基砜3.8－5.9；二十二碳六烯酸0.2－0.5；氨基葡萄糖1.5－2；蛋白糖0.5－1。本发明是以优质蛋白质和碳水化合物为主要优选原料，适当添加各种新型功能性营养原料，非常适合运动人群饮用。

主权项

1、一种固体饮料，其特征是由下述原料组分及重量(％)配比构成：组分 ％浓缩乳清蛋白 30-40全脂奶粉 28-32低聚异麦芽糖 5-10水溶性膳食纤维 3.5-5天然果粉 12-19中链甘油酸酯 0.8-1.5维生素矿物质预混合物 0.9-1.5谷氨酰胺 0.8-1.5左旋肉碱 0.7-1.2共轭亚油酸 0.2-0.5鲨鱼软骨素 1-1.5二甲基砜 3.8-5.9二十二碳六烯酸 0.2-0.5氨基葡萄糖 1.5-2蛋白糖 0.5-1。