[发明专利]婴幼儿添加食品及制作方法

摘要

本发明公开了一种婴幼儿添加食品及制作方法，是由以下重量份原料配比组成：大米粉40-60份、小麦粉30-50份、黄豆粉10-30份为主要原料，以30-40份水、酵母、10-20份乳品、0.2-2份维生素、0.5-5份矿物质为必要原料，以10-20份鸡蛋、2-5份油脂、10-15份糖、5份果蔬为选择性使用的辅料。其制作方法是先将主辅料混合均匀，经过发酵、烘烤、切片、干燥、粉碎、筛选、混合选择性辅料，分装、检验制成产品。本发明保证了婴幼儿成长的营养需要，是婴幼儿良好的添加食品。

主权项

1. 一种婴幼儿添加食品，其特征是由以下重量份配比的原料组成：大米粉40—60份、小麦粉30—50份、黄豆粉10—30份为主要原料，以水30—40份、酵母适量、乳品10—20份、维生素0.2—2份、矿物质0.5—5份为必要原料，以10—20份鸡蛋、2—5份油脂、10—15份糖、5份果蔬为选择性使用的辅料。