[发明专利]快速检测食品中芸豆成分的试剂盒及其应用方法

摘要

快速检测食品中芸豆成分的试剂盒及其应用方法，涉及生物领域，具体涉及应用聚合酶链反应检测食品中芸豆成分的试剂盒及其应用。它是由DNA提取缓冲液、Taq DNA聚合酶、PCR反应液、上样缓冲液组成，所说的PCR反应液中含有一对引物，碱基序列为：正向引物：5’－AGGGATCGTTTGACTCTTCGA－3’，反向引物：5’－TGTTCGGTCCCCTAGAACCT－3’。检测方法包括①样品DNA的制备，②PCR扩增反应，③产物检测：反应产物，加上样缓冲液，充分混匀后点样，用DNA Marker作为分子量标准，用含溴化己锭染色的2％琼脂糖凝胶电泳1h(3－4V/cm)，结束后，置紫外灯下观察，出现120bp的DNA特异带的为含芸豆，否则为不含芸豆。本发明的有益效果：有高度的特异性；检测速度快、鉴定方便；弥补当前检测方法的空白。

主权项

1、一种快速检测食品中芸豆成分的试剂盒，其特征在于试剂盒是由DNA提取缓冲液、Taq DNA聚合酶、PCR反应液、上样缓冲液组成，所说的PCR反应液中含有一对引物，其碱基序列为：正向引物：5’-AGGGATCGTTTGACTCTTCGA-3’，反向引物：5’-TGTTCGGTCCCCTAGAACCT-3’。