[发明专利]具有醒酒功能的植物饮料配方及此配方的制作方法

摘要

一种具有醒酒功能的植物饮料配方，由下列重量百分比含量的原料制成：葛根0～100％、牛磺酸0～100％、葛花0～100％、肌醇0～100％、盐酸盐0～100％。所述配方的制作方法，包括下列步骤：(1)按照重量百分比称取原料葛根、牛磺酸、葛花、肌醇、盐酸盐；(2)将葛根、牛磺酸、葛花、肌醇、盐酸盐混合在一起，用温水浸泡4个小时左右；然后进行煮提，时间1小时左右；(3)煮提结束后，将水提液倾出到离心过滤机中，进行离心过滤；(4)在滤液中加白砂糖、柠檬酸、香料，白砂糖与滤液的重量比比例为1～1 0％、柠檬酸与滤液的重量比比例为1～5％、香料与滤液的重量比比例为1～3％；(5)将滤液中加入水至总体积，所加水量与滤液的重量比为1∶1；(6)灌装成品。

主权项

1、具有醒酒功能的植物饮料配方，其特征在于它是由下列重量百分比含量的原料制成：葛根0～100％、牛磺酸0～100％、葛花0～100％、肌醇0～100％、盐酸盐0～100％。