[实用新型]一种用于食物脱水的冷热风循环烘房

摘要

本实用新型涉及一种用于食物脱水的冷热风循环烘房，它是将烘房设为烘干室10、加湿室11和回流风道14三部分，烘干室10由带孔的扣板4与侧板5，压风板和墙体构成，加湿室11位于烘干室前侧，回流风道14位于烘干室顶部，在烘房3内设有轴流式风机、散热器、导流板、压风板、制冷器、冷水喷雾装置和温度、湿度显示器等。烘干室的气流穿过扣板上的孔进入回流风道和加湿室内，再由轴流风机送入烘干室内而形成循环气流回路。本烘房可调节烘干室内的干湿度及温度，致使烘干室内温度均匀、湿度均匀，提高了烘房的脱水干燥效率和劳动强度，有效地保证了食物脱水均匀，色泽新鲜一致，品质稳定。

主权项

1、一种用于食物脱水的冷热风循环烘房，其特征在于：A所述的烘房(3)内设为烘干室(10)、加湿室(11)和回流风道(14)三部分，其加湿室(11)位于烘干室(10)前侧，回流风道(14)位于烘干室(10)顶部；B、所述的烘干室(10)是由铝质扣板(4)、铝质侧板(5)、空气压风板(7)和墙体所构成，其扣板(4)开有通风孔，扣板上的通风孔与回流风道(14)相通，在烘干室(10)内设有均布排列的食物悬挂架(9)。C、所述的加湿室(11)是由烘房墙体与烘干室上的侧板(5)之间构成，在加湿室(11)内设有轴流式风机(1)、热源相接的间接式散热器(2)和冷水喷雾装置(13)，在散热器(2)和轴流式风机(1)之间设有盖板(6)，轴流式风机(1)设置在空气压风板(7)下部，并与烘干室(10)下部相通，在烘房墙体上设有与冷源相接的制冷器(12)，加湿室(11)的墙体下部设有排湿窗(15)；D、所述的位于烘干室(10)顶部的回流风道(14)是由扣板(4)与把烘干室(10)与回流风道(14)区隔形成，烘干室(10)的气流穿过铝质扣板上的通风孔进入回流风道(14)和加湿室(11)内，再由轴流风机(1)送入烘干室(10)内而形成循环气流回路。