[发明专利]烘烤器的空气循环系统

摘要

本发明提供了一种烘烤器的空气循环系统，该系统可通过操作超长风扇产生均匀气流循环，由此能通过热风烧尽烟气，同时限制烟气排出烘烤器外，并能获得烟薰烤肉的效果。该系统仅通过借助气流形成气幕，即使在烘烤器的盖子打开时也能防止烘烤时产生的烟气和气味排出烘烤器。该系统通过使烟气在烘烤器内连续循环而防止油溅出。此外，本发明通过由来自加热器的热通过排油孔烧尽未完全燃烧的烟气而防止进食者闻到烟气或受到烟气的伤害。烟味被热风烧尽，这是由于加热器自身所产生的热风基于电机吸入力而通过烘烤板的排油孔排出，并且由于肉还受到热风的烘烤，因此还能获得熏肉的效果。由于设置油盘来通过气流过滤含在空气内的油，因此能加强风扇耐用性。

主权项

1.一种电烘烤器的空气循环系统，该空气循环系统包括：设置在所述烘烤器一侧的、具有双板结构的第一空气流动空间；具有双板结构的第二空气流动空间，在该第二空气流动空间上设有进气孔；布置在所述第二空气流动空间的底部中的风扇支座，在该风扇支座上分别设有入口和出口；安装在所述风扇支座内的超长风扇；邻近所述风扇支座单独布置的旋转电机，该旋转电机的轴被固定到所述风扇的轴上；以弯曲形状形成在所述烘烤器内的座板；通过支撑隔板而被固定到所述座板内周上的电加热器；以及具有至少一个排油孔的烘烤板，该烘烤板具有与所述电加热器相连接的至少一个沟槽；其中，随着所述风扇的转动而通过所述进气孔流入所述第二空气流动空间的空气经过所述风扇支座的所述入口和所述出口流入所述烘烤器的内部空间，该内部空间的空气通过所述烘烤板的所述多个排油孔排出，并且该排出的空气最终再次流入所述第二空气流动空间，从而提供热风烧尽循环。