[发明专利]三氯蔗糖的制备方法无效
申请号: | 200610161913.7 | 申请日: | 2006-12-07 |
公开(公告)号: | CN1962675A | 公开(公告)日: | 2007-05-16 |
发明(设计)人: | 周若愚;杨顺 | 申请(专利权)人: | 清远天基谷醣实业有限公司 |
主分类号: | C07H5/02 | 分类号: | C07H5/02;C07H1/00 |
代理公司: | 北京英特普罗知识产权代理有限公司 | 代理人: | 齐永红 |
地址: | 511500广东*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | 一种三氯蔗糖的制备方法,包括以下步骤:对蔗糖分子进行6位单保护酯化反应得到蔗糖-6-羧酸酯中间产物,选择性卤素置换取代,醇解反应脱保护基制成三氯蔗糖,在卤素置换取代的过程中选用Vismeier试剂(DMF/SOCl2),卤素置换过程中进行微波辐射。在酯化反应过程中以羧酸为酯化剂,以固体超强酸Fe2O3/SO42-为催化剂。所述的羧酸为苯甲酸或乙酸,得到蔗糖-6-羧酸酯中间产物为蔗糖-6-苯甲酸酯或蔗糖-6-乙酸酯。当羧酸为苯甲酸时,作为催化剂的固体超强酸Fe2O3/SO42-相对蔗糖量的用量范围为10%-14%;当羧酸为乙酸时,作为催化剂的固体超强酸Fe2O3/SO42-相对蔗糖量的用量范围为7%-11%。酯化反应在极性非质子有机溶剂DMF中进行,以环己烷作带水剂。 | ||
搜索关键词: | 蔗糖 制备 方法 | ||
【主权项】:
1.一种三氯蔗糖的制备方法,包括以下步骤:对蔗糖分子进行6位单保护酯化反应得到蔗糖-6-羧酸酯中间产物,选择性卤素置换取代,醇解反应脱保护基制成三氯蔗糖,在卤素置换取代的过程中选用Vismeier试剂(DMF/SOCl2),其特征在于:卤素置换过程中进行微波辐射。
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