[发明专利]绿色植物益源保健茶技术配方及工艺

摘要

本发明的目的提供一种红茶、人参、生地、熟地、山茱萸、麦冬、泽泻、茯苓、丹皮、红花子、天花粉、五味子、女贞子、栀枝根、麦饭石为主要原料，经调整制成的含有多种维生素、微量元素、氨基酸等，其色、香、苦、甜口味具佳的绿色植物益源保健茶。

主权项

1.一种绿色益源植物保健茶的生产工艺方法，其特征是：a.红茶1600克、人参900克、生地900克、熟地900克、山茱萸600克、麦冬600克、泽泻300克、茯苓300克、丹皮600克、红花子300克、天花粉300克、五味子300克、女贞子600克、梔枝根600克、麦饭石1200克、酵母液39800克，共计100％。b.绿色植物益源保健茶的生产方法是：将加工处理好的红茶、人参、生地、熟地、山茱萸、麦冬、泽泻、茯苓、丹皮、红花子、天花粉、五味子、女贞子、梔枝根、麦饭石按配方比例投入到容器中调整混合，经发酵工序时放入高活性干酵母，温度24℃～35℃，发酵96小时。经过滤、冷冻、过滤、保温、罐装、灭菌、包装成绿色植物益源保健茶成品。