[发明专利]一种红薯饮料冲剂及其制作方法无效
| 申请号： | 200610136790.1 | 申请日： | 2006-11-29 |
| 公开（公告）号： | CN101190041A | 公开（公告）日： | 2008-06-04 |
| 发明（设计）人： | 黎福根;张宗贤 | 申请（专利权）人： | 黎福根;张宗贤 |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39;A23L2/84;A23L2/04;A23L2/10;A23L2/72;A23L2/52;A23L2/56;A23L1/216;A23L1/29;A23P1/06;A61K36/8945 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 410300湖南省浏阳*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明是一种红薯饮料冲剂及其制作方法，它按以下重量组分，红薯100，生物酶0.2－0.6，水200。制作方法是：取一定重量红薯煮熟后置入搅拌器中，按上述组分加相应量生物酶和水捣成混合浆；将混合浆置入容器中，在50－60摄氏度发酵糖化2.5－4.5小时；压滤去渣，脱色过滤，制得原汁饮料；将原汁饮料按需与调味品混合调制成风味饮料，将其浓缩，在高温高压下雾化结晶成固态，就成为可用开水即冲即饮的饮料冲剂。将本冲剂用开水冲制的饮料口感良好，味甘甜，营养丰富，饮用有益于人们营养保健，是一种含多种营养成分的保健食品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 红薯 饮料 冲剂 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
1.一种红薯饮料冲剂，其特征是它按以下重量组分，红薯100，生物酶0.2-0.6，水200。
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