[发明专利]中药多菌种混合固体发酵技术及其应用

摘要

本发明公开了中药多菌种混合固体发酵技术及其应用。该技术通过制备多菌种发酵液，然后将中药粉碎，过筛，调节含水量及pH，加入豆粕、麸皮和无机盐，灭菌，冷却，加入一定比例的菌种发酵液，进行发酵，发酵结束后烘干即成。该技术可用于畜禽养殖业，特别是制备具有抗菌、抗病毒和/或促生长作用的药物或饲料添加剂。该技术具有加工方法简单，能提高中兽药疗效同时具有益生素的特点。

主权项

1、一种中药多菌种混合固体发酵技术，其特征在于包括下列步骤：制备混合菌种发酵液：将二种或二种以上的原始菌种分别接种到各自的适宜培养基中在适当的条件下生产一级种子液，在对数生长期转接到二级种子液发酵罐扩大培养，二级种子发酵液培养至菌种生长处于对数生长期时再转接到生产罐中发酵，达到对数生长期时停止发酵，将分别发酵的菌液混合成为混合菌种发酵液，备用；中药发酵：将中药粉碎，过筛，调节至适宜的含水量及pH，加入豆粕、麸皮和无机盐，灭菌，冷却，接种混合菌种发酵液，培养发酵，发酵结束后烘干即成。