[发明专利]具内皮素拮抗作用的天然蛋白的酶介混合肽有效
| 申请号： | 200610030123.5 | 申请日： | 2006-08-16 |
| 公开（公告）号： | CN1908183A | 公开（公告）日： | 2007-02-07 |
| 发明（设计）人： | 江志洁;朱育新 | 申请（专利权）人： | 上海奥利实业有限公司;上海益人生化技术开发有限公司 |
| 主分类号： | C12P21/02 | 分类号： | C12P21/02;A23J3/34;A61K8/64;A61P19/04 |
| 代理公司： | 上海新天专利代理有限公司 | 代理人： | 邬震中 |
| 地址： | 200235上海*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明涉及从若干天然动植物蛋白经酶介获得的混合肽，其具有内皮素拮抗剂作用，作为美白剂可用它来抑制由内皮素激发的黑色素合成，也可用于保健和营养品。 | ||
| 搜索关键词： | 内皮 拮抗 作用 天然 蛋白 混合 | ||
【主权项】：
1.一种具内皮素拮抗作用的酶介混合肽，其特征是将单一或混合的动植物蛋白用酶进行酶介，经B16黑色素瘤细胞模型筛选，获得的具内皮素拮抗作用的酶介混合肽；所述的动植物蛋白为乌骨鸡蛋白、桃仁蛋白、杏仁蛋白、牡蛎蛋白、蚕蛹蛋白、蚕丝蛋白、猪胰蛋白、珍珠蛋白、木瓜蛋白、菠萝蛋白、白僵蚕蛋白或卵白蛋白；所述的酶为肌蛋白酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶、木瓜酶、肽酶或菠萝蛋白酶。
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