[发明专利]一种固体蜂蜜的生产方法无效
| 申请号： | 200610018475.9 | 申请日： | 2006-03-02 |
| 公开（公告）号： | CN1820629A | 公开（公告）日： | 2006-08-23 |
| 发明（设计）人： | 陈西喆 | 申请（专利权）人： | 陈西喆 |
| 主分类号： | A23L1/08 | 分类号： | A23L1/08 |
| 代理公司： | 十堰博迪专利事务所 | 代理人： | 张秀英 |
| 地址： | 442001湖北*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 一种经济实用的固体蜂蜜的生产方法，采用以下步骤：(1)把来源不同的蜂蜜原料调配均匀；(2)对调配好的蜂蜜进行预热，保证蜂蜜能流动抽取，方便后续加工；预热温度为20℃－35℃。(3)在水浴融蜜缸内加热已预热后的蜂蜜，同时不断搅拌，使蜂蜜温度达到50℃－55℃；(4)用真空抽滤去除蜂蜜中蜡屑等杂质，采用1～3级的过滤方式，使蜂蜜过滤后的粒度达到100－150目以上；(5)测定过滤后的蜂蜜浓度，以利于设定蜂蜜的干燥参数；(6)采用微波真空干燥设备进行微波真空干燥，温度控制在35℃－50℃，真空度为－0.8Mpa～－0.9Mpa，经设定时间使蜂蜜含水量达到2％－8％；(7)冷却粉碎；(8)真空包装。所述生产方法，能达到保证蜂蜜的纯正，完整保留有效功能，且生产能耗低成本低的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 固体 蜂蜜 生产 方法 | ||
【主权项】：
1、一种固体蜂蜜的生产方法，采用以下步骤：(1)、调配天然蜂蜜原料：把来源不同的蜂蜜原料调配均匀；(2)、预热融蜜：对调配好的蜂蜜进行预热，保证蜂蜜能流动抽取，方便后续加工；预热温度为20℃-35℃。(3)、水浴融蜜：在水浴融蜜缸内加热已预热后的蜂蜜，同时不断搅拌，使蜂蜜温度达到50℃-55℃；(4)、蜂蜜过滤：用真空抽滤去除蜂蜜中蜡屑等杂质，采用1～3级的过滤方式，使蜂蜜过滤后的粒度达到100-150目以上；(5)、测定蜂蜜浓度：测定过滤后的蜂蜜浓度，以利于设定蜂蜜的干燥参数；(6)、微波真空干燥：采用微波真空干燥设备，温度控制在35℃-50℃，真空度为-0.8Mpa～-0.9Mpa，经设定时间使蜂蜜含水量达到2％-8％；(7)、冷却粉碎；(8)、真空包装。
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