[发明专利]一种利用强酸和强碱保存食物的方法无效
| 申请号： | 200610013314.0 | 申请日： | 2006-03-16 |
| 公开（公告）号： | CN1820660A | 公开（公告）日： | 2006-08-23 |
| 发明（设计）人： | 程永忠 | 申请（专利权）人： | 程永忠 |
| 主分类号： | A23L3/358 | 分类号： | A23L3/358 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 300384天津市红旗*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种利用强酸和强碱保存食物的方法。它的原理是大部分细菌无法在强酸或强碱的环境下生存，食物经过灭菌处理、脱水，分成两份浸入酸或碱中，密封包装，食用时打开混合，酸和碱发生中和反应，食物变为中性且产物对人体无害，再冲些水即可食用。本发明操作简单、极方便的保存食物、保存时间长、易于推广使用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 利用 强酸 强碱 保存 食物 方法 | ||
【主权项】：
1.一种利用强酸和强碱保存食物的方法，其特征在于，它的原理是利用大部分细菌无法在强酸或强碱的环境下生存，以长久的保存食物。
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