[发明专利]珍珠果冻及其制造方法无效
| 申请号： | 200510134696.8 | 申请日： | 2005-12-19 |
| 公开（公告）号： | CN1775069A | 公开（公告）日： | 2006-05-24 |
| 发明（设计）人： | 王金山 | 申请（专利权）人： | 御品生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/06 | 分类号： | A23L1/06;A61K35/56;C12J1/00 |
| 代理公司： | 北京科龙寰宇知识产权代理有限责任公司 | 代理人： | 孙皓晨;费碧华 |
| 地址： | 中国*** | 国省代码： | 中国台湾;71 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种珍珠果冻制造方法，其步骤为：(1)将酿造醋加入珍珠粉搅拌溶合成近透明状；(2)将果冻粉加入热开水搅拌均匀，再慢慢搅拌降温；(3)将上述二步骤的产物予以混合，并搅拌均匀后倒入模具中，使其降温凝固，如此，即可完成珍珠果冻的制造。 | ||
| 搜索关键词： | 珍珠 果冻 及其 制造 方法 | ||
【主权项】：
1.一种珍珠果冻及其制造方法，其特征在于，果冻含有珍珠粉，酿造醋，果冻粉；其制造方法步骤为：(1)将酿造醋加入珍珠粉中搅拌溶合成近透明状；(2)将果冻粉加入热开水搅拌均匀，再慢慢搅拌降温；(3)将上述二步骤的产物予以混合，并搅拌均匀后倒入模具中，使其降温凝固。
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