[发明专利]鱼鳞胶原蛋白及其制造方法有效
| 申请号： | 200510132208.X | 申请日： | 2005-12-22 |
| 公开（公告）号： | CN1986828A | 公开（公告）日： | 2007-06-27 |
| 发明（设计）人： | 吴纯衡;蔡慧君 | 申请（专利权）人： | 法玛智财科技顾问股份有限公司 |
| 主分类号： | C12P21/02 | 分类号： | C12P21/02 |
| 代理公司： | 北京林达刘知识产权代理事务所 | 代理人： | 刘新宇 |
| 地址： | 中国台湾台中市*** | 国省代码： | 中国台湾;71 |
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| 摘要： | 本发明提供一种鱼鳞胶原蛋白及其制造方法，更特别的是一种以酶法萃取鱼鳞胶原蛋白的方法，具有本发明特征的鱼鳞胶原蛋白制造方法包含下列步骤：(a)将鱼鳞原料洗净后加热处理；(b)将加热处理后的鱼鳞原料以机械破碎处理；(c)经步骤(b)细碎后的鱼鳞原料添加蛋白质水解酶，并于温水下进行酶处理；(d)将经步骤(c)酶处理后的水解液离心；(e)取出经步骤(d)离心过后的上层液；及(f)将步骤(e)所得的上层液干燥成粉末。且本发明利用上述步骤制得一种产率高，纯度高，低污染的鱼鳞胶原蛋白。 | ||
| 搜索关键词： | 鱼鳞 胶原 蛋白 及其 制造 方法 | ||
【主权项】：
1.一种鱼鳞胶原蛋白的制造方法，其包含下述步骤：(a)将鱼鳞原料洗净后，以加热处理鱼鳞原料；(b)将加热处理后的鱼鳞原料以机械破碎处理；(c)经步骤(b)细碎后的鱼鳞原料添1％蛋白质水解酶，并于温水下进行酶处理；(d)将经步骤(c)酶处理后的水解液离心；(e)取出经步骤(d)离心过后的上层液；及(f)将步骤(e)所得的上层液干燥成粉末。
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