[发明专利]容器装乌龙茶饮料有效
申请号: | 200510132171.0 | 申请日: | 2005-12-22 |
公开(公告)号: | CN1792204A | 公开(公告)日: | 2006-06-28 |
发明(设计)人: | 丹羽祥子;铃木阳一;花冈幸司 | 申请(专利权)人: | 花王株式会社 |
主分类号: | A23F3/16 | 分类号: | A23F3/16 |
代理公司: | 北京纪凯知识产权代理有限公司 | 代理人: | 龙淳 |
地址: | 日本*** | 国省代码: | 日本;JP |
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摘要: | 本发明涉及一种容器装乌龙茶饮料,其特征在于,配合有(A)单宁酸/Brix之比为205~265(mg/100mL/重量%)的乌龙茶提取液;且还含有非聚合型儿茶素类,非聚合型儿茶素类的含量为0.06~0.5重量%。本发明的容器装乌龙茶饮料不管是否含有高浓度非聚合型儿茶素类,乌龙茶固有的风味都很好。 | ||
搜索关键词: | 容器 乌龙 茶饮料 | ||
【主权项】:
1.一种非聚合型儿茶素的容器装乌龙茶饮料,其特征在于,配合有(A)单宁酸/Brix之比为205~265mg/100mL/重量%的乌龙茶提取液,非聚合型儿茶素类含量为0.06~0.5重量%。
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