[发明专利]萝卜三丝的制作方法无效
| 申请号： | 200510122480.X | 申请日： | 2005-12-20 |
| 公开（公告）号： | CN1985653A | 公开（公告）日： | 2007-06-27 |
| 发明（设计）人： | 赵发 | 申请（专利权）人： | 天津中英纳米科技发展有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23L1/22 |
| 代理公司： | 国嘉律师事务所 | 代理人： | 杨英明 |
| 地址： | 300384天津市南开区物华道*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 一种萝卜三丝的制作方法，其特征在于它是由以下步骤构成：(1)将白萝卜、胡萝卜、青萝卜洗净，切成丝；(2)将以上的各种萝卜丝放在冷水中浸泡10－20分钟；(3)把各种萝卜丝捞出来，再放入白糖、盐、白醋、鸡精等调料搅拌；(4)制成成品，灭菌后分装。本发明的优越性：1.制作工艺简单，营养丰富，制作过程对胡萝卜和白萝卜的营养成分保存完好；2.将胡萝卜和白萝卜的营养充分结合；3.制成品营养丰富，香脆可口。 | ||
| 搜索关键词： | 萝卜 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种萝卜三丝的制作方法，其特征在于它是由以下步骤构成：(1)将白萝卜、胡萝卜、青萝卜洗净，切成丝；(2)将以上的各种萝卜丝放在冷水中浸泡10-20分钟；(3)把各种萝卜丝捞出来，再放入白糖、盐、白醋、鸡精等调料搅拌；(4)制成成品，灭菌后分装。
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