[发明专利]具有降血糖、降血脂作用的面粉的制造方法无效
| 申请号： | 200510114925.X | 申请日： | 2005-11-16 |
| 公开（公告）号： | CN1784983A | 公开（公告）日： | 2006-06-14 |
| 发明（设计）人： | 孙常宪;唐先平 | 申请（专利权）人： | 孙常宪;唐先平 |
| 主分类号： | A21D2/36 | 分类号： | A21D2/36;A23L1/30;A61K36/00;A61P3/06;A61P3/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 272600*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 一种具有降血糖、降血脂作用的面粉的制造方法，它使用的制造面粉的各种组分配方比(重量百分比)为：诺胡提(鹰嘴豆)粉10％～30％；小麦蛋白质粉10％～30％；富铬黑小麦粉10％～30％；淀粉10～20％。采用本发明的方法制造出的面粉具有降血糖、降血脂的作用，而且营养丰富、口感好、不含任何添加剂，具有良好的可加工性，利用该面粉可以加工成面条、方便面、饼干、馒头等各种面食。为广大糖尿病患者提供了一种理想主食，是一种开发前景广阔的绿色保健食品。 | ||
| 搜索关键词： | 具有 血糖 血脂 作用 面粉 制造 方法 | ||
【主权项】：
1、具有降血糖、降血脂作用的面粉的制造方法，公开了加工该面粉的各种成分的重量百分比。其特征是：诺胡提(鹰嘴豆)粉10％～30％ 小麦蛋白质粉10％～30％ 富铬黑小麦粉10％～30％ 淀粉10～20％
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