[发明专利]一种膏状臭蛋产品及其生产工艺无效
| 申请号： | 200510102620.7 | 申请日： | 2005-09-12 |
| 公开（公告）号： | CN1729863A | 公开（公告）日： | 2006-02-08 |
| 发明（设计）人： | 夏侯晓雷 | 申请（专利权）人： | 夏侯晓雷 |
| 主分类号： | A23L1/32 | 分类号： | A23L1/32 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100101北京*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种膏状臭蛋产品及其生产工艺，该产品是以臭腐乳及咸禽蛋黄为基料，加入调味料、水，经机械混合，得到多种口味的膏状臭蛋产品。本发明的生产工艺缩短了臭蛋产品的生产周期，便于产品的销售、食用和保存，更具有卫生、方便的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 膏状 产品 及其 生产工艺 | ||
【主权项】：
1、一种膏状臭蛋产品，其特征在于该产品是由臭腐乳、咸禽蛋黄、调味料及水混合而成的膏状物。
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