[发明专利]一种鸭四件菜无效
| 申请号： | 200510095166.7 | 申请日： | 2005-11-02 |
| 公开（公告）号： | CN1957759A | 公开（公告）日： | 2007-05-09 |
| 发明（设计）人： | 余社平;汪淑芬;贾宁;赵勇 | 申请（专利权）人： | 马鞍山海狮织造有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/315 | 分类号： | A23L1/315 |
| 代理公司： | 马鞍山市金桥专利代理有限公司 | 代理人： | 常前发 |
| 地址： | 243100安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种以鸭为主料的菜肴，其配料分别是：鸭掌、鸭肝、鸭舌、鸭内脏、鸭膀、鸭心、鸭腰；取鸭掌、鸭肝、鸭舌、鸭内脏、鸭膀、鸭心、鸭腰卤制成熟食，食用时任取其中四件，装盘即可。该菜肴美味各异，酥、脆、柔、韧，口感丰满，极利下酒。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鸭四件菜 | ||
【主权项】：
1、一种鸭四件菜肴，其配料分别是：鸭掌、鸭肝、鸭舌、鸭内脏、鸭膀、鸭心、鸭腰；鸭掌、鸭肝、鸭舌、鸭内脏、鸭膀、鸭心、鸭腰卤制成熟食，食用时任取其中四件，装盘即可。
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