[发明专利]全发酵蜂蜜酒无效
| 申请号： | 200510090727.4 | 申请日： | 2005-08-15 |
| 公开（公告）号： | CN1916150A | 公开（公告）日： | 2007-02-21 |
| 发明（设计）人： | 曲令坤 | 申请（专利权）人： | 曲令坤 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 473400*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明是以纯蜂蜜为原料，经过全发酵酿造而成的蜂蜜酒。由于采用了先发酵、后过滤的酿造方法，能充分利用原蜂蜜的有效成分，且经过分加温、全程发酵的过程，使所产出的产品口感独特、营养高、易被人体吸收。 | ||
| 搜索关键词： | 发酵 蜂蜜 | ||
【主权项】：
1、本发明是以纯蜂蜜为原料酿造而成，其特征是：采用了先发酵、后过滤的方法，且是经过了分加温、全程发酵的酿造过程。
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