[发明专利]一种紧压绿茶的加工方法无效
| 申请号： | 200510071555.6 | 申请日： | 2005-05-25 |
| 公开（公告）号： | CN1806645A | 公开（公告）日： | 2006-07-26 |
| 发明（设计）人： | 汤兴初 | 申请（专利权）人： | 湖南农业大学 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 4101*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明所提供一种紧压绿茶加工方法，(见附图1和附图2)直接利用茶叶揉捻、炒青后自有的粘性进行压制成小块型茶，再完成干燥。干燥前压制成小块型茶，可大大减少茶叶碎断成粉末。同时紧压小块茶可大大减少茶叶与空气接触面积，使茶叶吸湿、氧化速度更缓慢，茶叶的保质期更长。利用本发明压制的紧压绿茶，具有干净卫生、耐储藏、携带使用方便的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 绿茶 加工 方法 | ||
【主权项】：
1、一种紧压绿茶的加工方法，其特征是：将茶叶摊放、杀青、揉捻、炒二青、再揉捻、炒三青至茶叶水分含量在15％左右，然后用紧压机将茶叶压制成各种形状的小块。其压力在每平方厘米80千克-120千克之间。然后再将紧压绿茶干燥成干茶。其水分含量在7％-8％为宜。
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