[发明专利]一种槟榔及该槟榔的制作方法无效
| 申请号： | 200510054688.2 | 申请日： | 2005-03-14 |
| 公开（公告）号： | CN1833522A | 公开（公告）日： | 2006-09-20 |
| 发明（设计）人： | 周高 | 申请（专利权）人： | 周高 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48;A23L1/212 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 413001湖南*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种槟榔及该槟榔的制作方法。该槟榔为用槟榔鲜(干)果经粉碎、制作后，再用食用成型胶胶结而成的成型食品。其制作方法在原有工序中增加了将槟榔果粉碎再用食用成型胶胶结成所需形状两道工序。该槟榔克服了现有传统槟榔的刺激口腔、破坏口腔粘膜的缺点，对口腔无刺激，不破坏口腔粘膜，且风味可以随意变化；其制作方法简单易行，槟榔纤维和口香糖基胶混合，嚼食后吐在地上不粘结地面。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 槟榔 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种槟榔，由槟榔鲜(干)果加工而成，其特征是该槟榔为用槟榔鲜(干)果经粉碎、阴水分、腌制去碱性、上配料浸腌、凉干后，再用食用成型胶胶结而成的成型食品。
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