[发明专利]一种从茶叶中提取茶多酚副产咖啡碱和茶多糖的方法无效
| 申请号： | 200510042629.3 | 申请日： | 2005-04-29 |
| 公开（公告）号： | CN1699586A | 公开（公告）日： | 2005-11-23 |
| 发明（设计）人： | 张效林 | 申请（专利权）人： | 西北大学 |
| 主分类号： | C12P17/06 | 分类号： | C12P17/06;C12P17/18;C12P19/04;C07D311/62;C07D473/12;C08B37/00 |
| 代理公司： | 西安西达专利代理有限责任公司 | 代理人： | 谢钢 |
| 地址： | 710069陕*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明涉及的是一种从茶叶中提取茶多酚，副产咖啡碱和茶多糖的生产工艺。生产工艺依次如下(A)采用复合酶解提取和水提取茶叶中的茶多酚、咖啡碱和茶多糖等有效成分；(B)提取液经超滤膜过滤；(C)膜浓缩液经乙醇沉淀得粗多糖、脱蛋白后再经乙醇沉淀、干燥得茶多糖；(D)膜透过液经二级树脂吸附层析法分离纯化，生产茶多酚副产咖啡碱。全工艺不使用有毒溶剂，过程简单、能耗低、安全、卫生、环境友好、产品无有害溶剂残留有利于在食品领域的应用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 茶叶 提取 茶多酚副产 咖啡碱 多糖 方法 | ||
【主权项】：
1.一种从茶叶中提取茶多酚副产咖啡碱和茶多糖的工艺方法，其步骤依次如下：(A)采用复合酶解提取和水提取茶叶中的茶多酚、咖啡碱和茶多糖等有效成分；(B)提取液经超滤膜过滤；(C)膜浓缩液经乙醇沉淀得粗多糖、脱蛋白后再经乙醇沉淀、干燥得茶多糖；(D)膜透过液经二级树脂吸附层析法分离纯化，生产茶多酚副产咖啡碱。
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