[发明专利]应用α－L－阿拉伯糖苷酶制备低聚木糖的方法无效
| 申请号： | 200510038237.X | 申请日： | 2005-01-25 |
| 公开（公告）号： | CN1680572A | 公开（公告）日： | 2005-10-12 |
| 发明（设计）人： | 邵蔚蓝;薛业敏 | 申请（专利权）人： | 南京师范大学 |
| 主分类号： | C12P19/08 | 分类号： | C12P19/08 |
| 代理公司： | 南京知识律师事务所 | 代理人： | 汪旭东 |
| 地址： | 210097*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种制备低聚木糖的方法，尤其是一种应用α－L－阿拉伯糖苷酶制备低聚木糖的方法。本发明所采用的技术方案包括以下步骤：a.配制木聚糖溶液；b.向上述溶液中加入木聚糖酶和α－L－阿拉伯糖苷酶进行水解；c.酶解后木聚糖水解液经脱色、离子交换、浓缩后即可得低聚木糖。本发明的有益效果是，采用木聚糖酶和α－L－阿拉伯糖苷酶的联合作用，将木聚糖糖化分解，使之生成低聚木糖，提高了产品中木二糖含量，提高了产品的质量和纯度。 | ||
| 搜索关键词： | 应用 阿拉伯 糖苷酶 制备 低聚木糖 方法 | ||
【主权项】：
1、一种用α-L-阿拉伯糖苷酶制备低聚木糖的方法包括以下步骤：a.用缓冲液配制木聚糖溶液；b.向上述溶液中加入木聚糖酶和α-L-阿拉伯糖苷酶进行水解；c.酶解后木聚糖水解液经脱色、离子交换、浓缩后即可得低聚木糖。
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