[发明专利]一种猴头菌袋泡茶的制备方法无效
| 申请号： | 200510037583.6 | 申请日： | 2005-09-29 |
| 公开（公告）号： | CN1742599A | 公开（公告）日： | 2006-03-08 |
| 发明（设计）人： | 沈亚恒;李泰辉;宋斌 | 申请（专利权）人： | 广东省微生物研究所 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34;A61K36/06 |
| 代理公司： | 广州科粤专利代理有限责任公司 | 代理人： | 赖汉光 |
| 地址： | 510070广东省广州*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种猴头菌袋泡茶的制备方法，其特征包括下列步骤：(1)加工粉碎；(2)高压蒸汽灭菌：压力1.000－2.110×105Pa，温度120－135℃，时间20～160分钟；(3)冷却，分装入袋泡茶纸袋，封口；(4)分装入铝膜袋，封口：(5)再次高压蒸汽灭菌。优点是通过两次高压蒸汽灭菌，营养和有效成分能充分快速浸泡溶解，作为即泡猴头菌茶饮用，口感更香浓；灭菌彻底，产品保存时间增长，从而提升猴头菌的产品附加值；其技术要求较低，加工设备成本小，可标准化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 猴头菌 袋泡茶 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种猴头菌袋泡茶的制备方法，其特征是依次包括下列步骤：(1)取干净无杂质的干品猴头菌，用60至120目筛孔的粉碎机加工粉碎；(2)高压蒸汽灭菌：压力1.000-2.110×105Pa，温度120-135℃，时间20～160分钟；(3)冷却，分装入袋泡茶纸袋，封口；(4)分装入铝膜袋，封口：(5)再次高压蒸汽灭菌：压力1.000-2.110×105Pa，温度120-135℃，时间20～160分钟。
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