[发明专利]红曲醪糟及其生产工艺无效
| 申请号： | 200510022334.X | 申请日： | 2005-12-21 |
| 公开（公告）号： | CN1785039A | 公开（公告）日： | 2006-06-14 |
| 发明（设计）人： | 漆丹成 | 申请（专利权）人： | 漆丹成 |
| 主分类号： | A23L1/105 | 分类号： | A23L1/105;C12N1/14;C12R1/66 |
| 代理公司： | 成都中亚专利代理有限公司 | 代理人： | 袁英 |
| 地址： | 611730四川省成*** | 国省代码： | 四川;51 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种红曲醪糟及其生产工艺，它由糯米、红曲组成，其中，糯米、红曲的重量比为100∶2～2.2。红曲醪糟的生产工艺包括浸米、蒸煮、摊凉、发酵、灭菌等主要步骤。本发明所述的红曲醪糟的优点在于酒度低、色泽鲜艳、生产工艺简单，并具有降低血胆固醇、降血糖、降血压、防癌等功效。 | ||
| 搜索关键词： | 红曲 醪糟 及其 生产工艺 | ||
【主权项】：
1.一种红曲醪糟，其特征在于它由糯米、红曲组成。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于漆丹成，未经漆丹成许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200510022334.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种除草剂乳油
- 下一篇：一种安全电子护照系统
